Geschrieben von Stefanie am 03.12.2000, 12:28 Uhr |
benötige dringend salzteigrezept:Vielen Dank!
hier die Backzeiten:
Faustregel: pro 1/2 cm Dicke 1 Std. bei 75 °C
dann weiterbacken, unabhängig von der Dicke:
1/2 Stunde bei 100 °C
1/2 Stunde bei 125 °C
1 Stunde bei 150 °C
Bräunen bei 200 °C (überwachen!)
Dies gilt alles für Weißblech, bei Schwarzblech jeweils 25°C niedriger.
So, dann sei schön fleißig. Stefanie
- benötige dringend salzteigrezept - Marianne 02.12.00, 18:41
- Re: benötige dringend salzteigrezept - Stefanie 02.12.00, 18:55
- Re: benötige dringend salzteigrezept:Vielen Dank! - Marianne 02.12.00, 23:29
- Re: benötige dringend salzteigrezept:Vielen Dank! - Stefanie 03.12.00, 12:28
- also ich habe 2 Std auf 150°C gebacken - is gut geworden! ot. - Sandy M. 03.12.00, 13:59
- Re: benötige dringend salzteigrezept:Vielen Dank! - Stefanie 03.12.00, 12:28
- Re: benötige dringend salzteigrezept:Vielen Dank! - Marianne 02.12.00, 23:29
- Re: benötige dringend salzteigrezept - Stefanie 02.12.00, 18:55
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