Geschrieben von Maren1980 am 12.05.2009, 20:32 Uhr |
Zuccini-Brei ist bitter
Hallo,
ich habe gerade versucht, einen Zuccini-Brei zu kochen.
Unser kleiner bekommt seit 4 wochen Karotte und nun soll es mal was anderes sein...
Habe die Schale dran gelassen -> Brei ist total bitter geworden.
Dann ohne Schale -> aber das gleiche: bitter
Habt Ihr auch diese Erfahrung gemacht oder mache ich was falsch?
Danke
Maren
Re: Zuccini-Brei ist bitter
Antwort von Muddie2006 am 12.05.2009, 20:34 Uhr
Ich nehme Kartoffel, Möhre und Zucchini. Es schmeckt zwar schon eher herb, aber gut und meinem Kleinen schmeckt es. Probiere es doch mal aus und misch vielleicht mit etwas Möhre!
Re: Zuccini-Brei ist bitter
Antwort von Izzy am 13.05.2009, 13:23 Uhr
Wenn die Zuccini bitter schmeckt dann ist sie nicht mehr gut. Passiert z.B. bei Überlagerung.