Stillreduktion, welchen Brei wann und Trinken

Liebes Forum-Team

Ich habe gestern schon geschrieben, aber mein Beitrag scheint weg!?

Unser Schatz wird diese Woche 6 Monate alt und wiegt ca. 7800g.
Ich stille voll und wollte dies auch 6 Monate durchziehen, allerdings habe ich zunehmend Sorge, dass mir die Milch ausgeht zudem empfehlen Dritte seit Wochen, wir sollten doch mit Beifüttern beginnen und so starteten wir vorletzte Woche spontan mit einer Musterpackung Griesbrei, die auch ratzeputz weg war.
Am folgenden Tag kochte ich einen Rüben-Kartoffelbrei. Es wurde ein paar Löffelchen gegessen, jedoch überwiegend verweigert. Es folgte einige Stunden später zudem wohl starke Bauchschmerzen.
Ich versuchte es weitere Tage mit dem Rüben-Kartoffelbrei - vergeblich.

Dann kochte ich nur Rübenbrei, dieser wurde gegessen und die Verdauung war ok - Stuhlgang bereitete etwas Unwohlsein, aber es ging.
Nach drei Tagen Rüben gab es heute nun den zweiten Tag Zucchini pur.
Die Freude hielt sich in Grenzen, aber gegessen wurde.

Nun meine Fragen:
Man hatte uns Gemüse-Kartoffeln für den Anfang empfohlen, nun las ich mehrfach, man solle nur mit Gemüse beginnen, nach 3-5 Tagen abwechseln und erst später Kartoffeln beigeben.

Mache ich es richtig mit
3 Tage Rüben
3 Tage Zucchini
3 Tage ein neues Gemüse
...
Wann kommen Kartoffeln oder Hirseflocken dazu?
Wann kommt Öl dazu?

Alle Getränke (Tees und Wasser) werden kategorisch abgelehnt. Welche Tips gibt es, um das Baby zum Trinken fernab der Muttermilch zu bewegen?

Was ratet Ihr, sollte die Milch mal für einen Tag nicht reichen?

Habt ihr einen guten Tip, zur Aufrechterhaltung der Muttermilchproduktion (ich pumpe alle 2 bis 3 Stunden)?

In der Krippe möchten Sie ebenfalls gerne Brei füttern - ist es in Ordnung anfangs bereits zwei verschiedene Breie pro Tag zu geben?

Beste Grüsse und vielen vielen Dank
Babytaumel

PS Wir sind insbesondere daher verunsichert, da die Zahl der Unverträglichkeiten / Allergien in der Familie recht hoch ist und wir zudem mit Koliken des Babies zu kämpfen hatten.