Geschrieben von Sphynxie am 15.03.2007, 17:09 Uhr |
In solchen Fällen
koche ich lieber selbst. Gemüse nach Wahl in WENIG Wasser mit geschlossenem Topf weich dünsten (ca. 15 min, immer mal wieder testen), mit dem Pürierstab und ein wenig von dem Kochwasser fein pürieren, Öl hinzu (2 TL pro ca. 200 gr.) in Eiswürfelbehälter füllen, mit Frischhaltefolie abdecken, gefrieren lassen, die Würfel in Gefriertüten umfüllen und FERTIG sind die Mini-Portionen, die du ganz nach Bedarf entnehmen kannst. So verkommt nix, und du bist flexibel, weil du die Würfel später auch untereinander kombinieren kannst. Gleiches gilt für Äpfel und Birnen, und später Fleisch. Ich finde Gläschen nur für unterwegs praktisch, und unverschämt teuer. Angebrochene Gläschen einfrieren würde evtl. funktionieren, Erfahrung habe ich damit nicht, aber würde es auch nicht tun.
LG
Sphynx
- Gläscheninhalt einfrieren? - malou28 15.03.07, 13:20
- In solchen Fällen - Sphynxie 15.03.07, 17:09
- Re: Gläscheninhalt einfrieren? - Biankita 16.03.07, 8:38