Eisenmangel

Hallo,

Muttermilch enthält nicht so viel Eisen, das darin enthaltene kann aber vom Baby besonders gut verwertet werden. Daher ist stillen prima auch nach den Mahlzeiten.

Dass Milch die Eisenaufnahme behindert gilt nur für Kuhmilch, aber nicht für Muttermilch (im Gegenteil) oder Pre Milch, da diese weniger Kalzium enthalten.

Ich würde 2x täglich einen Teel. weißes Mandelmus geben zB zum Gemüse, in den GOB oder aufs Brot. Zusätzlich kannst Du je nach dem wie die Ernährung aussieht auch Hirse und Hafer für die Getreidebreie sowie als Eisenquelle im Gemüsebrei verwenden. Super ist zB ein milchfreier GOB aus Hirse (mit oder ohne Mandelmus), da Hirse eisenreich ist und frisches rohes Obst viel Vitamin C liefert.

Da Eisen aus zB Rindfleisch vom Körper besser aufgenommen wird als aus Hirse, Hafer und Mandelmus ist es bei den pflanzlichen Eisenquellen besonders sinnvoll gleichzeitig etwas Obst oder Saft zu geben.

Wie sieht denn ihr Speiseplan aus?

LG