Ich bin gerade so enttäuscht...

Ich würde mich niemals auf etwas Mündliches verlassen in der Hinsicht! Bevor der neue AV nicht vom neuen AG unterschrieben ist, erfährt der derzeitige AG kein Sterbenswort.
Aber vielleicht ist das ja jetzt die Gelegenheit, dem jetzigen AG zu sagen, wieso ein Wechsel in Erwägung gezogen wurde (mehr Zeit mit der Familie verbringen zu wollen und dafür auch bereit zu sein, beim Gehalt Abstriche zu machen)- vielleicht kann der ja diesen Wunsch auch erfüllen. Und wenn nicht, muss er damit leben, wenn man sich anderweitig umguckt.