Risiko von Smoothies

>>und dass sie zusätzlich zur Ernährung getrunken werden da sie nicht als Nahrungsmittel wahrgenommen werden. Also zusätzlich kcal.


Naja, da im Smoothie ja eigentlich nur Obst und Gemüse in ganzer Form (also inkl. Schale und Fruchtfleisch) verarbeitet wird, hast Du eigentlich genau den gleichen Effekt als hättest Du die zusätzlichen Kalorien mit Kauen statt trinken zugeführt.

Grundsätzlich sollten Smoothies frisch zubereitet getrunken werden. Dann gibt es auch kein Problem mit der frische und eventuell zerfallenen Inhaltsstoffen.