Ich scheine die falschen Sachen zu kaufen

Frische, gekaufte Tomaten verwende ich nicht für Soßen, Suppen o.ä. Es werden schon mal welche aus dem Garten eingekocht, aber wenn die verbraucht sind, nutze ich schon die Dosenvariante. Sehr aromatisch.
Obst in Dosen ist toll zum Kochen.

Wenn ich Dich richtig verstanden habe, dann möchtest Du gar keinen Vorrat anlegen. Das ist doch ok. Dann musst Du Dich auch nicht Dosen-Tomaten und/oder Mais beschäftigen.

Mein Camping-Dosen-Chili ist gar nicht übel.