Nudeln nudeln nudeln...

und Pizza ! Ich könnte wohl jeden Tag Nudeln/Pasta machen; würde den beiden (GöGa und Sohn) nicht sonderlich auffallen. Pizza mache ich nicht so oft, da der Geruch doch ziemlich lange in der Wohnung hängen bleibt, vor allem im Winter !
Demzufolge brauche ich oft "saucen" wo ich dann immer (neben Fleisch) auch Gemüse verstecke ! Gulasch (medit. Gemüse) , Hackbällchen mit Zwiebeln, Champignons oder/und Tomaten (die werden GEZÄHLT!), Bolognese, Weisse Sauce mit Schinken/Käse (Lauch), Hühnerfrikassé (Lauch, Karotten, Champ), Frikadellen (alles mögliche kann man da reinpacken), Schweinebraten (Wurzelgemüse-Sauce), ....
Neulich habe ich mal einen grossen Topf Kartoffelpüree gemacht und dazu kraftig viele Zwiebeln angeröstet: das war ein neuer "Bringer" und hat meinem Mann (der nicht so gerne Pü mag bekehrt !).
Gurkensalat mit Sauerer Sahne und Kräuter ist hier ein Dauerhit, da muss ich mittlererweile (Kind wird grösser) schon 2 Gurken verarbeiten um selber überhaupt ein kleines Schälchen abzubekommen !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Ein anderer Hit sind auch meine Semmelknödel (selbstgemacht) mit Champignons - die mache ich heute da ich unmengen Brot von der gestrigen Party bei meinen Eltern habe.....! Da mache ich dann auch noch einen Kirschmichel für morgen; aber den mag unser Sohn nicht !
Fladenbrot mit scharf angebratenem Rinderhack, Zatziki, Salat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Schafskäse etc....werden am Tisch ins Fladenbrot gesteckt - FakeDöner nennen wir dies und es ist eines dieser richtigen HITS !
Zum Abschluss muss ich noch die Ofenkartoffelpommes erwähnen die ich selber "schnitze" mit Öl/IKräuter vermische. Dazu gibt es verschieden dips mit als Basis Sauerer Sahne.