Nudeln selbst machen ?

Hallo,

wir haben uns die Tage eine Nudelmaschine gekauft, wo man eben den Teig durchdrehen kann und z.b. Spaghettis oder sonstige Formen machen kann.

Nur leider war bei der Maschine kein Rezept für einen Nudelteig dabei :-(
Daher wollte ich hier mal fragen, ob jemand selbst Nudeln macht udn ein leckeres Rezept (mit und ohne Eier) hat..........!?!?!


Vielen Dank schonmal.
Gruss