von Holly87 am 22.10.2012, 18:26 Uhr |
Brauche mal ein (erprobtes) Torten Rezept, das optisch was her macht und...
Hab am Wochenende eine ganz einfach Torte gemacht:
1 x Rührteig (hell) herstellen. Ich nehme dazu ein Grundrezept für Marmorkuchen, nur eben den Kakao weglassen.
Wenn er halbwegs abgekühlt ist mit einem Stäbchen ganz, ganz viele Löcher in den Kuchen stechen.
Dann 1 Tasse Kaffee, 2 EL Kakaopulver, 2 EL Zucker und etwas Rumaroma mischen und über den Kuchen gießen. Der schwimmt erst Mal, saugt dann aber alles komplett auf - keine Angst!
Dann Sahne steif schlagen (500 ml mit 2 Päckchen Sahnesteif), eine Schicht auf den Kuchen streichen und den Rest in den Spritzbeutel füllen.
"Türmchen" außen hinspritzen (Im Kreis) und die Mitte mit geraspelter Schokolade (z.B Edelbitter) dekorieren. Ich persönlich leg noch ein paar Mokkabohnen auf jedes zweite Türmchen.
Der Kuchen kam sehr gut an, weil er auch nicht sooo mächtig ist - dafür aber super saftig dank der Kaffeemischung.
Falls du ein Bild brauchst sag Bescheid, hab ihn mit dem Iphone geknippst.
- Brauche mal ein (erprobtes) Torten Rezept, das optisch was her macht und... - Joni 22.10.12, 16:37
- Re: Brauche mal ein (erprobtes) Torten Rezept, das optisch was her macht und... - jotasi 22.10.12, 16:54
- Re: Brauche mal ein (erprobtes) Torten Rezept, das optisch was her macht und... - lilatiger74 22.10.12, 18:03
- Re: Brauche mal ein (erprobtes) Torten Rezept, das optisch was her macht und... - Holly87 22.10.12, 18:26
- Re: Trüffeltorte - Kauko:-) 22.10.12, 19:00
- Re: Brauche mal ein (erprobtes) Torten Rezept, das optisch was her macht und... - claudi700 23.10.12, 11:39
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