zurück| Geschrieben von Marry2011 am 04.10.2012, 21:27 Uhr |
Wie lange Tortenboden aufbewaren?
Hey ihr lieben,
Möchte gerne selbst Tortenböden aus lockerem Rührteig herstellen um am Sonntag eine Torte zu machen (Buttercreme mit Fondant gedeckelt)
Wie lange vorher kann ich die machen, also Tage? Wollte die Böden dann luftdicht in nem großen Plastikbeutel oder in ner Tupperbox lagern!
Wäre gut zu wissen, denn das ist ja die meiste Arbeit!
Danke für eure Hilfe!
Marry
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Re: Wie lange Tortenboden aufbewaren?
Antwort von claudi700 am 04.10.2012, 22:40 Uhr
ich würde die böden frühestens am freitag backen.
Re: Wie lange Tortenboden aufbewaren?
Antwort von Fru am 05.10.2012, 1:00 Uhr
Samstag...oder früher und einfrieren!
Re: Wie lange Tortenboden aufbewaren?
Antwort von pulsiva am 05.10.2012, 9:49 Uhr
beim einfrieren bist du auf der sicheren seite. ansonsten in folie wickeln und kühl lagern. sollte es ein bisquitboden sein, hält er bis zu 1 woche.
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