Nachtrag: Obst / Allergie

In Sachen Beikost gelten für Babys mit erhöhtem Allergierisiko die gleichen Empfehlungen zur Allergievorbeugung wie für alle anderen auch - sprich es ist keine gesonderte Ernährung erforderlich.

Hier gehen die aktuellen Empfehlungen weg von konsequenter Meidung hin zu maßvollem Kontakt (auch z.B. hinsichlich glutenhaltigem Getreide, Kuhmilch, Fisch etc.) idealerweise solange das Baby noch gestillt wird.

Dazu hier ein Auszug aus einer Stellungnahme der Deutschen Gesellschaft für Ernährung:

"Für Kinder mit erhöhtem Allergierisiko gibt es keine speziellen Empfehlungen zur Beikost. Es gilt ebenso der obige Ernährungsplan. Start der Beikost ist ebenfalls frühestens ab Beginn des 5. Monats und spätestens ab Beginn des 7. Monats. Entgegen der früheren Auffassung bietet die Vermeidung oder die spätere Einführung von Lebensmitteln, die häufig Allergien auslösen, keinen Allergie-Schutz. Es gibt jedoch Hinweise, dass der Verzehr von Fisch im ersten Lebensjahr einen schützenden Effekt auf die Entwicklung atopischer Erkrankungen hat."
Quelle: http://www.dge.de/modules.php?name=News&file=print&sid=1135


Obst wie Apfel, Birne, Banane, Melone, Aprikose, Nektarine etc. wird wie gesagt meist ab etwa 7-8 Monaten in ungekochter Form vertragen. Falls lokale Reaktionen wie Pickelchen um den Mund o.ä. auftreten, ist das kein Zeichen für eine Allergie. Zur besseren Verträglichkeit kann man das Obst wie z.B. Birne in der Einführungsphase kurz dünsten.