zurück| von Anne116 am 08.01.2013, 20:19 Uhr |
milch-Getreide-Brei
Hallo mein kleiner is jetzt knapp 7 monate alt. Hab ihn 6 monate gestillt und dann mit brei angefangen. Nun haben sich einige Fragen ergeben. Ich koche selber und friere dann ein. Für das vitamin C habe ich Apfelsaft genommen, sollte er dann noch Obst als Nachtisch bekommen? Hab bis jetzt den Brei immer im Kosterwärmer warm gemacht und dann gegeben. Muss dass denn noch aufkochen? Geht das im Kosterwärmer überhaupt?
Und dann hab ich noch etwas Angst. Habe heute mit Milch-Getreide brei angefanhen. Hab dazu 200 ml Vollmilch und 20 g Haferflocken und geriebenen Apfel genommen. Ihm hat es gesschmeckt,aber jetzt lese ich was von Fertigmilch zum Anrühren wie is es denn jetzt richtig und muss ich noch Öl hinzufügen. Kann ich den Brei so geben? Oder lieber anderes Getreide? Muss dazu sagen, mein Mann leidet an einer Glutenunverträglichkeit.
kann ich ihm auch schon Fingerfood anbieten? Hab ein Stückchen Brot probiert. Gibt es noch was altersgerechtes?
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Re: milch-Getreide-Brei
Antwort von lanti am 08.01.2013, 22:12 Uhr
Hallo,
für Babys die Fläschchen bekommen ist Getreide angerührt mit der gewohnten Säuglingsmilch für den Anfang bzw. falls man auf Vollmilch (noch) verzichten möchte, ein prima Milchbrei.
Als Stillmutter kann man statt dessen den Getreidebrei mit Wasser anrühren und später stillen für den Milchanteil - sprich man kann wenn man möchte komplett auf industrielle Säuglingsmilch verzichten.
Ab 7 Monate ist (sowohl für Flaschen- als auch für Stillkinder) auch ein Vollmilchbrei, der frei von künstlichen Zusätzen ist, unbedenklich. Hierfür kann man entweder normale Getreideflocken z.B, Haferflocken verwenden, der mitgekocht werden muss oder instant Getreidebrei, den man nur unter die abgekochte Milch rührt. Brei aus Kuhmilch sollte immer etwa 2 Eßl. Obst fürs Vitamin C enthalten. Öl kommt nur hinzu, wenn man einen Halbmilchbrei aus 100 ml Milch und 100 ml Wasser füttert. Du hast also alles genau richtig gemacht 
Als Getreide würde ich Hirse, Dinkel oder Hafer wählen. Falls Dein Sohn auch an einer Glutenunverträglichkeit leiden sollte, würdet ihr das schnell merken. Dann sollte man auf Hirse ausweichen. Ansonsten spricht nichts gegen das Kennenlernen von Gluten, insbesondere unter dem Schutz des Stillens.
LG
Re: milch-Getreide-Brei
Antwort von lanti am 08.01.2013, 22:17 Uhr
Wenn Du Saft in den Brei gibst, ist kein Obst als Nachtisch nötig. Wenn Du möchtest kannst Du aber auch auf Nachtisch umstellen und dafür den Saft im Brei weglassen. Mach es einfach so, wie es für euch am besten passt.
Öl und Saft würde ich zur Schonung der Nährstoffe erst nach dem Auftauen und Erwärmen frisch zum Brei geben.
Aufgetauter Brei sollte nur noch erwärmt werden und nicht mehr kochen.
Re: milch-Getreide-Brei
Antwort von lanti am 08.01.2013, 22:27 Uhr
Altersgerechtes Fingerfood wäre z.B. gegarte Kartoffel- und Gemüsesticks (Kürbis, Karotte, Zucchini etc.), weiches Obst wie Banane oder Birne, zuckerfreier Baby Dinkelzwieback, Hirsekringel bzw. Brot oder Brötchen
Re: milch-Getreide-Brei
Antwort von Anne116 am 09.01.2013, 14:53 Uhr
Vielen dank. dann bin ich ja erleichtert. Hat er aber auch gestern gut vertragen. Und ich hab ein gutes gefühl,dass er keine unverträglichkeit hat. Freue mich riesig darüber. LG
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