Unterhalt berechnen erst nach Auszug?

Nein, das stimmt nicht!

Die eheliche Wohnung verlässt Dein Mann freiwillig im Trennungsjahr. Eine Trennung kann jedoch auch in einer gemeinsamen Wohnung vorgenommen werden. Wird auch vor Gericht als Trennungsjahr anerkannt.
Sobald ihr euch von Tisch und Bett getrennt habt, besteht Barunterhaltspflicht, denn der eine darf für den anderen weder kochen, noch waschen noch abspülen. Getrennte Kassen bei getrennten Leben.

Seine Miete ändert auch nicht seinen Selbstbehalt. Er muss die Miete seinen finanziellen Möglichkeiten unterordnen, nicht andersherum.

Du musst auch abkären, ob er Dir ggf. trennungsunterhaltspflichtig ist. Selbst wenn das nur 3,45 sind, will das Amt das Wissen und wird es dir entsprechend anrechnen.