Angst vor Listerien in Butter - 20 SSW

Mach dir doch bitte bewusst, was Listerien sind. Es sind Bakterien, kleinste Lebewesen.

Lebewesen entstehen NIE aus dem Nichts heraus und schon mal gar nicht durch das Weichwerden von Butter. Klar, Bakterien finden warme, nährstoffreiche Orte besser um sich zu vermehren, aber wenn auf der Butter keine Listerien war (wovon auszugehen ist), dann haben sich da auch unter Garantie keine gebildet.

Kurz: Keine Sorge.