Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Hej Ursel und alle Köche*innen,

nun bin ich endlich auch wieder dabei nach aufregenden Zeiten mit viel Arbeit, großem Familienfest und in der vergangenen Woche Ferien auf dem Bauernhof.
Da waren wir übrigens jeden Tag auswärts Essen - das war _mein_ Urlaub ;-)

Diese Woche sind noch immer Schulferien, also lockeres auch Essens-Programm.

Mo: Nudelauflauf mit Gemüse und Hackfleisch
Di: Flammkuchen mit Salat
Mi: vielleicht Maultauschen ? (wir Schwaben lieben die halt ;-)
Do: Schweine- und Rinderfilet mit Kräuterkartoffeln und grünen Bohnen (Feiertag hier)
Fr: Riesengarnelen in Öl und Kräutern gebraten für den Gourmet-Teil der Familie. Die anderen, die keine Rieserngarnelen mögen (zum Glück ;-), bekommen vermutlich Fischstäbchen.
Dazu gibts dann wohl Pellkartoffeln und grünen Salat.
Sa: evt. überbackenes Gemüse oder endlich mal wieder etwas Asiatisches.

Ich habe zwar keine große Tiefkühltruhe, aber doch so viel Lagerplatz, dass Puten- und Hähnchenfilet immer vorrätig ist. Beides - wie auch Rinderhackfleisch - kaufe ich nur als "Bio" und daher gerne auf Vorrat.

Für Sonntag weiß ich noch kein Essen. Bis dahin bin ich noch ganz mit Wäschewaschen vom Urlaub beschäftigt.

Gruß Anna