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Geschrieben von DK-Ursel am 07.04.2013, 23:18 Uhr

Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Hej alleammen!

Das war eine Woche, die oft anders verlief als geplant und darum oft Fertigessen bescherte.
Nach einem ruhigen Osterfest fing Tochter trotz Lockout (Aussperrung) der Lehrer mit einem ziemlich vollen Stundenplan an, der 2 Tage lang alle Nebenfächer kompensierte, Hauptfächer NULL, aber dann war sie nur noch stundenweise in der Schule.
Und das, obwohl sie in der Abschlußklasse ist und bald Prüfungen hat!

Donnerstag nach der Arbeit wurde ich dann damit konfrontiert, daß es ihrem Kaninchen schlechter ging, also mit Tatütata zum Tierarzt, der es leider einschläfern mußte.
Wieso können unsere Kaninchen nie ohne Drama diese Welt verlassen??????
Der Appetit war uns allen dann gründlich vergangen, trotzdem mußte ich was kochen, denn ich hatte den ganzen Tag noch NICHTS gegessen - der Tag war wirklich vorher schon heftig - und anders als geplant - genug! Und ich mußte gleich weiter rasen,zum Lesekreis (Tolles Buch diesmal!!!)

Das Wochenende war dann auch anstrengend:
Tochter hatte eine Marathonfilmnacht mit der kommunalen Jugendschule vor, mein Mann bereitete den Flohmarkt der Dorfschule vor undsd räumte alle bei uns gelagerten Dinge uzr Schule hin und ich hatte heute einen Gospelgottesdienst i nweiter Ferne, damit ging der ganze Tag.

Jetzt hoffen wir auf eine ruhige Woche und den Frühling.



Unser Plan sah folgerndermaßen aus:
1.4.-7.4.

(Oster)Montag: (Reste vom Rinderbratenessen (Ostersonntag)

Dienstag "Rote Soße":

Mittwoch:: nur wir Eltern: Frühlingsrollen

Donnerstag.(schlimmerTag, der anders endete als geplant, daher) improvisert Hühnersuppe, tiefgefr. gekauft, mit Reisrest , Krabben, Erbsen/Spargel aus Tiefkühltruhe und Dose

Freitag: :Kartoffelgratin + gebratene Fischfilets

Samstag; Spaghetti Carbonara

Sonntag:(Mutter den ganzen Tag weg mit Chor, daher nur:) gekaufte Pizza + Salat

Gruß Ursel, DK

 
21 Antworten:

Re: Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Antwort von Laneybucks07 am 08.04.2013, 6:59 Uhr

Mo. Rinder-Kokos-Curry mit Reis
Di. Thymiansteaks mit Balsamicolinsen
Mi. Backkartoffeln mit Quark und Krabben
Do. Spaghetti mit Tomatensauce und Salat
Fr. Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröster
Sa. Balsamico-Schweinefilet mit Kartoffelstampfsalat
So. Schweinsbraten, Kartoffelknödel und Blaukraut

Lg

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Re: Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Antwort von Leewja am 08.04.2013, 8:12 Uhr

Rückblick, da Planung ausstehend;)

rote-Linsen-Curry mit frischem Spinat
Bärlauchomelett mit Kräuterseitlingen
Tomate-Mozarella mit Bärlauchpesto
Speck-Bärlauch-Pfannkuchen und Apfelpfannkuchen
Ceasars Salad
1x mexikanisch essen gegangen

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Re: Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Antwort von Dreikindmama am 08.04.2013, 8:21 Uhr

Speiseplan vom 07.04. - 13.04.2013

Sonntag
Gulasch mit Semmelknödel

Montag
geröstete Semmelknödel mit Bohnensalat

Dienstag
Kartoffel-Kohlrabi-Käse-Eintopf

Mittwoch
Ochsenschwanzsuppe

Donnerstag
Spaghetti Bolognese

Freitag
Fischfilet mit Kräuterkruste und Salzkartoffeln

Samstag
Hirtenmakkaroni


Gruß

Sylvia

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Re: Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Antwort von Mona Laura am 08.04.2013, 8:47 Uhr

Hallo

Mo: Bratkartoffeln, Sauerkraut und Würstchen
Die: Zucchini-Käsesoße und Reis
Mit: Hähnchenschnitzel, Kaisergemüse und Kartoffelchips
Do: Lasagne
Fr: Gemüsecurry und Reis
Sa: Brokkoli-Kartoffel-Gratin
So: Schweinefilet und Spätzle

LG Mona

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Re: Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Antwort von Minimaus2 am 08.04.2013, 12:20 Uhr

Hallo zusammen,

Stresswoche- Termine, Geburtstag, doofe (andere) Arbeitszeiten...... = wenig Zeit zum Kochen ;-).

Heute: Cannelloni (Thunfisch,Oliven,Kapern,Feta,Tomate) mit buntem Salat
Dienstag: Wilde Kartoffeln und Ofengemüse
Mittwoch: Zweite Hälfte der Cannelloni aufgewärmt und Salat
Donnerstag: Keiner da, abends Nudelsalat
Freitag: Arzttermin direkt nach der Schule/Arbeit: Döner o.ä.
Samstag: Kindergeburtstag: Chicken Mc Nuggets, Pommes, Rohkost
Sonntag: Geburtstagsfeier: viele verschiedene Salate, Würstchen, Frikadellen, Brot usw.

LG

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Re: Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Antwort von Minimaus2 am 08.04.2013, 12:22 Uhr

Hallo,
Rinder-Kokos-Curry hört sich lecker an.... hast Du dafür ein Rezept? Wenn ja, würdest Du es mir verraten?

LG

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Re: Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Antwort von Eule 7 am 08.04.2013, 15:48 Uhr

Lasange
Bratkartoffeln mir rührei u Gurkensalat
Gemüsesuppe
Nudelauf mit Hackfleisch
Sahnegeschnetzeltes mit Reis
Schnitzel, kartoffeln u Gemüse
.....einen tag sind wir unterwegs

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Re: Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Antwort von NICOSI am 08.04.2013, 16:09 Uhr

nach essenstechnisch eher kärglichen 2 Wochen Osterferien ( wir lagen alle mit dieser fiesen Grippe flach) und keinem von uns war nach Essen geht heute die Schule wieder los und der Alltag hat uns wieder

Hier unsere kommende Woche:

MO: Putenfiletspitzen mit "Spezialsosse" und selbstgemachten Spätzle
DI: Käsespätzle und Salate
MI: Kartoffelpuffer mit Apfel-Mango-Kompott, und/oder Räucherlachs mit Honig-Senf-Sosse
DO: Bimbimbap ( ein koreanisches Gericht)
FR: Iskender Kebap, Fladenbrot, Ayran und Baklava ( an diesem Tag muss es schnell gehen und wir gehen ins türkische Restaurant- ich freu mich sooo)
SA: ausgedehntes Frühstück, Abends: selbstgemachtes Sushi
SO: ausgedehntes Frühstück, Abends: Moules marinières mit Baguette

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Re: Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Antwort von MELP am 08.04.2013, 17:38 Uhr

Hallo,
unsere Woche wird wieder recht ruhig werden-da wir eigentlich nur noch auf unseren Nachwuchs warten.

Geplant ist mal :

heute: Gulaschsuppe
Di: eigeladen auf Geburtstag und Kommunionkaffee
Mi: Leberkäs im Brötchen
Do: Leberkäs mit Pommes
Fr: irgend etwas mit Fisch
Sa: Hefeklöße mit Vanillesoße
So: Schweinebraten,Semmelknödel Gemüse

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Re: Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Antwort von Laneybucks07 am 08.04.2013, 18:50 Uhr

Ich hab das Rezept von lecker.de, aber wir probiern es heute zum ersten Mal aus!

Lg

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Re: Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Antwort von Minimaus2 am 08.04.2013, 19:52 Uhr

Vielen Dank!
Vielleicht magst Du noch kurz rückmelden, ob sich das Ausprobieren gelohnt hat? Danke Dir!!!!
LG

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Re: Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Antwort von .Anna. am 08.04.2013, 19:57 Uhr

Hallo,

hier die weitgehend Vorausschau.
In der letzten Woche - bis Freitag - waren wir im Urlaub in einem Hotel mit unglaublich köstlichem Essen, sagenhafte Küche !
Wer mal nach Meran möchte und im beachtlichen Stadtschloss nächtigen will, dem empfehle ich gerne etwas (zu zugebenermaßen nicht ganz günstigem Preis..).

Also seit der Rückkehr , und ausnahmsweise täglich eine Person weniger, weil Sohn 3 im Schüleraustausch ist (nächste Woche dafür 1 Franzose mehr beim Essen):

Samstag : Diverses von der heißen Theke beim Metzger (für mich Salat ;-)
Sonntag : Zitronenhähnchenfilets mit Bandnudeln und Gemüse
Montag : Maultaschen in Brühe mit Gemüseeinlage
Dienstag : Gemüselasagne
Mittwoch : Lachsfilets irgendwie (vermutlich in Kräutersauce, mit Gemüse)
Donnerstag : Reste mit Salat (nur 2 Kinder da)
Freitag : Schweinebraten mit Semmelknödeln, Salat
Samstag : vermutlich Pizza (selbstgemacht)
Sonntag : Kind 3 wieder da - mal sehen was er sich wünscht

Gruß und guten Appetit allen !
Anna

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Re: Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Antwort von Laneybucks07 am 08.04.2013, 20:39 Uhr

Sodala, Rinder-Kokos-Curry war sehr gut! Kann ich nur empfehlen. Wir haben aber den Knoblauch weggelassen und die Erdnüsse durch Cashewnüsse ersetzt.

Lg

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MELP und Anna

Antwort von DK-Ursel am 08.04.2013, 21:24 Uhr

Hej Melp, hej Anna!

Die, Melp, alles Gute für die allernächste Zeit!!!

Und Anna, bei Dir bn ich dann gespannt, was Du fürden Franzosen kochst!!!

Gruß Ursel, DK

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Re: Kochen für den Franzosen ...

Antwort von .Anna. am 09.04.2013, 9:36 Uhr

... da bin ich noch etwas ratlos, Ursel !

Bisher steht nur fest, dass es an einem Tag Frikadellen gibt und wir an einem Abend zum Essen gehen. Vermutlich mache ich auch einmal Rouladen (entweder klassisch oder Kalbsrouladen) und Maultauschen müssen es im Schwabenland wohl auch einmal sein. Die könnten hier alle sowieso täglich essen.
Vom Sohn, der einen Tag vor dem Austauschschüler wieder zurückkommt, erhoffe ich mir ein paar Tips, was der Junge mag und ob die Familie tatsächlich abends groß tafelt. Das ist bei uns total unüblich. Nicht dass der arme Junge verhungert oder den Schock seines Lebens wegen der kargen deutschen Kost bekommt ;-).

Gruß Anna

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Re: Wochen-Essensplan zum Mitmachen

Antwort von Minimaus2 am 09.04.2013, 14:07 Uhr

Oh super, vielen Dank. Das muß ich unbedingt auch mal ausprobieren!
LG

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Re: Kochen für den Franzosen ...

Antwort von Hase67 am 09.04.2013, 19:30 Uhr

Ich glaube, du solltest dir keinen Kopf machen - es ist definitiv ein Mythos, dass Monsieur Normalfranzose täglich Haute Cuisine auftischen würde.

Mit Pizza, Frikadellen und Pommes ist der Junge sicher glücklich, ich wette, die Maman kredenzt ihm statt Coq au vin und Bouillabaisse abends auch eher Steak haché (so ähnlich wie unsere Hamburger-Patties, nur in länglich) oder Escalopes de dinde (Putenschnitzel) mit Fritten und Salat...

LG

Nicole

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@ Hase

Antwort von .Anna. am 09.04.2013, 23:04 Uhr

Kurzfristig war ich ja fast beleidigt, meine vorläufigen Menüideen unter "Pizza, Frikadellen, Pommes" zusammengefasst zu sehen.
Aber du meintest das ja anders :-)

Es ist offen gestanden weniger die Essensauswahl, sondern eher die Tageszeit, die mich nervös macht. Eben haben wir endlich mit dem in Frankreich weilenden Sohn gesprochen und ja tatsächlich : abends wird dort umfangreichst (!) warm gegessen !

Das Ausrufezeichen mag mein Entsetzen kennzeichnen...

Um tröstenden Zuspruch bittende
Anna

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Re: @ Hase

Antwort von Omi 0212 am 10.04.2013, 9:32 Uhr

Liebe Anna, die Austauschschüler sollen unser Land und UNSERE Sitten kennen lernen. Und wenn es da bei eurer FAmilie- und eigentlich bei den meisten Deutschen, so ist , dass ihr zu Abend Aufschnitt und Brot oder weiß der Kuckuck was esst, dann ist das das was der Junge bei euch bekommt. Meine Cousine hatte nen Engländer zum Austausch da und der hat auch unsere ganzen vogtländischen Gerichte aufgetischt bekommen und glaub mir der war begeistert mal nicht fish and chips zu essen. Dein Sohn hat doch in Frankreich auch keine Maultaschen bekommen ODER?????????
LG Sylvia

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eben...du sollst ja nicht die französischen sitten nachäffen

Antwort von Leewja am 10.04.2013, 10:23 Uhr

sondern die deutschen zeigen ;)

also Bütterken, saure gurken, lecker aufschnitt, Käse, Abendbrot eben ;)

oder einfach das, was es sonst auch gibt bei euch....

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Jaja, ihr habt ja Recht. Danke fürs Mutmachen :-)

Antwort von .Anna. am 10.04.2013, 21:39 Uhr

Gruß Anna

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