Geschrieben von rochen am 12.08.2008, 15:16 Uhr |
wie waers damit?
ich glaub ich verstehe...
also ich wuerds so machen: einen boden backen in einer kleinen springform. je kleiner die kuppel, umso weniger kann sie sich "eindruecken", du erreichst also hoehe. dann einen boden auf einem blech backen. beides einfacher bisquit. den boden vom blech in stuecke schneiden und damit eine kugelige schuessel auslegen. tortenfuellung rein mit viel gelantine, bzw viel goetterspeisenpulver um die stabilitaet zu bekommen... einfache schlagsahne haelt das gewicht bestimmt nicht. den runden boden auflegen und eventuell mit einem kleinen teller beschweren. so ueber nacht in den kuehlschrank. am morgen stuerzen und verzieren. die kleinen figuren kannst ja am vortag schon machen, dann musst nurnoch die kuppel ueberziehen.
hilft dir das weiter?
lg
rochen
- Alba, Claudi, Naine oder so...Füllung für Kuchen - 32+4 12.08.08, 13:56
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- MOMENT *ggg* ich gehe mal schnell ausmessen - 32+4 12.08.08, 16:34
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