zurück| Geschrieben von Hinze am 13.03.2010, 12:46 Uhr |
Wie macht man Schweinegeschnetzeltes ??
Danke für Eure Rezepte :)
Beitrag beantwortenRe: Wie macht man Schweinegeschnetzeltes ??
Antwort von claudi700 am 13.03.2010, 14:29 Uhr
2 gehackte zwiebeln anschwitzen, 350 g fein geschnittenes schweinefleisch dazugeben, gut durchbraten. 1 tl tomatenmark dazu, 1 gehäuften tl. gemüsebrühpulver, mit etwas wasser aufgießen. ca. 25 bis 30 minuten köcheln lassen. mit etwas stärke binden, ggf. noch einen schuß sahne rein, mit salz, pfeffer und paprika würzen.
man kann auch mit einem schuß weißwein aufgießen oder ein paar speckwürfel mitbraten.
claudia
Re: Wie macht man Schweinegeschnetzeltes ??
Antwort von babysnail am 14.03.2010, 8:08 Uhr
Habe schon als Kind am liebsten folgendes Rezept gegessen:
- Geschnetzeltes mit Salz und Pfeffer gewürzt
- anbraten
- ein Becher Sahne drüber
- Ketchup und Tomatenmark rein
- umrühren und fertig.
Re: Wie macht man Schweinegeschnetzeltes ??
Antwort von Leewja am 14.03.2010, 12:20 Uhr
schweinefleischstreifen mit zweibeln anbraten, würzen mit salz, Pfeffer, parikapulver. Mit weißwein ablöschen, brühe dazu, bisschen köcheln lassen.
zum binden nehme ich eine schöpfkelle mit viel zwiebeln und auch fleisch raus und pürier das- dann wieder reinrühren und noch etwas milc/Sahne/Cremefine oder so dazu.
Was anstellen mit vielen Äpfel??
Wieviel saft ergibt eine orange? DRIGEND
Osterlamm oder Hasenform Rezelt gesucht
Bananenkuchen
Rezept fuer nussecken
1 kg lachsfilet frisch im ganzen - was tun damit?
Was macht ihr alles mit Marmelade...
Gemüsesticks / Gemüsebratlinge selbst machen, aber...
Nachtisch aus Quark/Quarkspeise
