Geschrieben von mathi am 12.03.2010, 13:54 Uhr |
1 kg lachsfilet frisch im ganzen - was tun damit?
hallo, wie oben geschrieben - was tun damit?
her mit euren ideen!
lg.
Re: 1 kg lachsfilet frisch im ganzen - was tun damit?
Antwort von waschbaer am 12.03.2010, 13:56 Uhr
Beizen ,braten,im backofen garen ,räuchern
Re: 1 kg lachsfilet frisch im ganzen - was tun damit?
Antwort von claudi700 am 12.03.2010, 14:34 Uhr
mit zitronensaft beträufeln, frische kräuter (dill!) draufgeben, salzen, in alu wickeln und bei 150 grad im backofen garen.
claudia
Re: 1 kg lachsfilet frisch im ganzen - was tun damit?
Antwort von Foreignmother am 12.03.2010, 16:28 Uhr
Salzen, Pfeffern, frisches Pesto mit Semmelbroeseln vermischen und als Kruste draufstreichen, im Ofen backen.
Gruss
FM
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