Wie mache ich Champignons?

Ich weiß nicht warum, aber ich habe heute so frische, braune Champ. gekauft..ich mag überhaupt keine Schwammerl..aber gut, vielleicht soll es so sein :-).. ist wohl die Auswirkung meiner Diät :-)

so, was mache ich jetzt mit denen? Putzen, schneiden, rein in die Pfanne zum Fleisch?
bitte keine Rezeptvorschläge, ich darf weder Öl noch Sahne..also nur Fleisch anbraten und die Schwammerl dazu? :-)

Susi