Geschrieben von Biggi0402 am 27.10.2009, 19:48 Uhr |
Wie kocht ihr euer Chili Con Carne?
Hat jemand ein leckeres, schnelles Rezept?
Danke!
LG
Re: Wie kocht ihr euer Chili Con Carne?
Antwort von Minimaxi am 27.10.2009, 20:22 Uhr
Gehacktes krümelig braten, Zwiebeln,Paprika und Knoblauch mit anbraten.Passierte Tomaten und rote Bohnen dazu mit Salz,Pfeffer, Paprika, Tabasco ab schmecken.Evtl. noch Mais drunter .Fertig!
Gruß Minmaxi
Re: Wie kocht ihr euer Chili Con Carne?
Antwort von Hase78 am 27.10.2009, 20:59 Uhr
schinkenwürfel und zwiebel anbraten, hack dazu anbraten. kidneybohnen, weisse bohnen, eine dose geschälte tomaten und eine packung passierte tomaten dazu. natürlich alles mit pfeffer, salz, knobi, chilipulver würzen. je länger man kocht, desto besser schmeckt es.
lg
steffi
Re: Wie kocht ihr euer Chili Con Carne?
Antwort von Sabsika am 27.10.2009, 21:06 Uhr
Hackfleisch gemischt mit Zwiebeln und Knoblauch anbraten. Tomaten kleingeschnitten (müssen nicht gehäutet werden) hinzu geben. Mit Brühe aufgießen und eine Tube Tomatenmark in den Topf. Mit Chillischoten (frisch oder als Gewürz), Paprika und Salz würzen. Mindestens 30 Minuten köcheln lassen! Kidneybohnen und wer mag Mais (amerikanische Variante- schmeckt uns am Besten) in die Soße füllen. Nochmals ca. 10 Minuten köcheln lassen.
Super lecker! Am Besten schmeckt jedes Chilli am zweiten Tag :)
Gruß
habe mich gerade von Euch inspirieren lassen..aber noch eine Frage:
Antwort von Fru am 27.10.2009, 22:35 Uhr
reicht man da noch eine Beilage zu???
LG
fru
Re: Wie kocht ihr euer Chili Con Carne?
Antwort von Luni2701 am 27.10.2009, 22:39 Uhr
wir essen eigentlich immer nur Baguette dazu.
Re: Wie kocht ihr euer Chili Con Carne?
Antwort von Hase78 am 28.10.2009, 7:37 Uhr
nur brot. max noch einen salat.
lg
steffi
Re: habe mich gerade von Euch inspirieren lassen..aber noch eine Frage:
Antwort von Hase67 am 28.10.2009, 10:22 Uhr
Hi,
klassisch ist eigentlich die Kombination mit Reis - ich mag's aber auch lieber mit Baguette dazu...
LG
Nicole