zurück| Geschrieben von Mugi0303 am 26.10.2012, 23:22 Uhr |
Wie Aroniabeerengelee machen?
Hallo,
ich habe eine Flasche Aroniasaft geschenkt bekommen, der leider natura sehr sauer ist, nicht zum Trinken geeignet. Wie könnte ich jetzt Gelee daraus machen, das es auch schmeckt?
Mugi
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Re: Wie Aroniabeerengelee machen?
Antwort von Sphynx am 27.10.2012, 6:45 Uhr
Ich hab mich gerade ein wenig schlau gemacht, wovon du überhaupt sprichst:
http://www.aronia-original.de/infos
Es ist anscheinend nicht üblich, den Saft pur zu trinken, sondern als Schorle mit anderen, süßen Säften oder Mineralwasser. Oder man mischt es in Tee...
Sehr gesund soll das Zeug sein, und teuer genug ist es ja auch; also Hau rein! 
Re: Wie Aroniabeerengelee machen?
Antwort von pulsiva am 27.10.2012, 10:37 Uhr
für ein gelle aus saft benutze ich gelierzucker 3 zu 1 oder 2 zu 1.auf 3/4 l KALTEN saft 500g zucker.das ganze 3-4 min sprudelnd aufkochen.dabei immer rühren und dann heiß abfüllen.
