zurück| Geschrieben von SybilleN am 29.10.2020, 7:53 Uhr |
Was macht ihr aus Quitten?
Guten Morgen!
Unser Gartennachbar hat uns5kg Quitten geschenkt. Die Hälfte haben wir schon weiter geschenkt. Traditionell mache ich 1x pro Jahr einen Eintopf daraus, dafür brauche ich aber nur 3 Stück.
Hat jemand ne Idee, was wir mit möglichst wenig Aufwand aus dem Rest machen können?
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Re: Was macht ihr aus Quitten?
Antwort von Maxikid am 29.10.2020, 8:45 Uhr
Chutnay oder Marmelade?
LG
Re: Was macht ihr aus Quitten?
Antwort von DK-Ursel am 29.10.2020, 10:02 Uhr
Hej!
Gelee ist sehr lecker!
Gruß Ursel, DK
Re: Was macht ihr aus Quitten?
Antwort von claudi700 am 29.10.2020, 10:48 Uhr
Hallo,
ich mache Marmelade daraus, geht ganz easy.
Ich nehme die Marmelade gerne für Kuchen, schmeckt super und gibt eine fruchtig-säuerliche Note.
Re: Was macht ihr aus Quitten?
Antwort von Philo am 29.10.2020, 10:55 Uhr
Meine Schwiegermutter macht Quittenbrot für den Plätzchenteller und Gelee. Beides sehr lecker.
Re: Was macht ihr aus Quitten?
Antwort von tonib am 30.10.2020, 14:37 Uhr
Quittengelee, das nehmen wir auch für Kulleraugen z.-B. Und Quittenlimonade.
Re: Was macht ihr aus Quitten?
Antwort von Kinderland am 31.10.2020, 18:44 Uhr
Da gibt es soo viel
Saft
Kompott
Gelee
Marmelade
Re: Was macht ihr aus Quitten?
Antwort von pauline-maus am 01.11.2020, 13:38 Uhr
voriges jahr zur weihnachtszeit gab es auf einer weihnachtsfeier quittenpunsch.
megalcker war der und ich war danach sogar etwas down( der menge wegen ,da ja so lecker:))
Re: Was macht ihr aus Quitten?
Antwort von Bookworm am 03.11.2020, 19:14 Uhr
Neid!
Ich kenne leider niemand der mir Quitten schenkt.
Vor Jahren habe ich mal welche bekommen, daraus habe ich Gelee - Hmmmmm und Quittenbrot gemacht :-)
Re: Was macht ihr aus Quitten?
Antwort von mamakunterbunt am 24.11.2020, 14:26 Uhr
Traditionellerweise habe ich die Quitten, die ich aus dem Garten meiner Mutter bekomme, immer als Kompott in Gläser eingemacht oder zu Marmelade verarbeitet. Dieses Jahr habe ich mich sogar mal an eine Suppe mit Quitten gewagt. mit Kartoffeln, Karotten und Steckrübe und einem ordentlichen Klecks Sahne.
Schmeckt sehr ungewöhnlich durch die leichte süße Note, ist aber sehr lecker!
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