Geschrieben von baby 03.06 am 27.11.2008, 17:03 Uhr

Was könnt ich für ne sauce´machen????

Hallo ich hab puten medallions da nur ich weiß echt nicht was ich dazu machen soll. Hat einer irgendwelche anregungen???

(Gemüse hatten wir heute mittag.)
LG Tati

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3 Antworten:

Re: Was könnt ich für ne sauce´machen????

Antwort von pothi am 27.11.2008, 17:08 Uhr

sauce bernaise/hollandaise, baguette und feldsalat *lecker

lg

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Re: Was könnt ich für ne sauce´machen????

Antwort von claudi700 am 27.11.2008, 18:18 Uhr

hallo,

putenmedaillons scharf anbraten, rausnehmen. gehackte zwiebeln in der gleichen pfanne braten, mit brühe/sahne ablöschen, einkochen. binden, würzen, medaillons wieder rein. du kannst auch pilze darin anbraten.

claudi

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Champignon-Sahne-Sosse? oT

Antwort von berita am 27.11.2008, 18:19 Uhr

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