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Geschrieben von Alba am 09.06.2010, 11:50 Uhr

was bitte ist toad in the hole?....

http://en.wikipedia.org/wiki/Toad_in_the_hole

Toad in the hole ist ein traditionelles britisches (aus Yorkshire urspruenglich) Gericht mit Bratwuersten in Yorkshire pudding (Pfannkuchenteig sehr aehnlich, gibt es normalerweise in Muffingroesse als Beilage zu Rinderbraten). Ich verwende Jamie Olivers Rezept (http://www.jamieoliver.com/recipes/pork-recipes/toad-in-the-hole) nehme aber oft halb normales Mehl/halb Vollkorndinkel.
Meine Kinder lieben es. Eines der wenigen Gericht wo beide ihre Teller leer essen.

 
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