Geschrieben von DK-Ursel am 09.03.2022, 12:47 Uhr |
@Ursel: Koch-neugier
Meine Mutter hat abgewechselt
Witzig wurden Linsen bei mir, als ich nach Stuttgart zog nud erstmals linsen mit Spätzle in der Mensa aß. Als ich mein Erstaunen über die Spätzle gegenüber meiner damals schon über 70j. Zimmerwirtin äußerte,fragte die paff: Ja, mit was denn sonst?
"Meine Mutter macht sie mit Kartoffeln", antwortete ich.
Dasschüttelte sichdie gute Frau nur.
Umgekehrt tat es meine Mutter auch, als ich erzählte, ich hätte Linsen mit Spätzle (was ist das? ---- damals waren sie noch nicht sooo überregional bekannt und schn gar nicht zu kaufen) ... so was Nudelartiges, obwohl man dies natürlich im Ländle so sagen darf --- das war völlig unmöglich für sie.
Was auch schon regionale Unterschiede sind, aber Linsensuppe ist eben durchaus bekannt in Dtld. - hier war und ist das noch eine Rarität, wenn überhaupt bekannt...
- @Ursel: Koch-neugier - Streuselchen 08.03.22, 11:06
- Re: @Ursel: Koch-neugier - DK-Ursel 08.03.22, 14:22
- Re: @Ursel: Koch-neugier - Streuselchen 09.03.22, 8:23
- Re: @Ursel: Koch-neugier - Maxikid 09.03.22, 9:34
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- Re: @Ursel: Koch-neugier - DK-Ursel 09.03.22, 11:55
- Re: @Ursel: Koch-neugier - Maxikid 09.03.22, 12:01
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- Re: @Ursel: Koch-neugier - Streuselchen 09.03.22, 15:53
- Re: @Ursel: Koch-neugier - DK-Ursel 10.03.22, 23:44
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- Re: @Ursel: Koch-neugier - Streuselchen 09.03.22, 15:53
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- Re: @Ursel: Koch-neugier - Leena 12.03.22, 17:47
- Re: @Ursel: Koch-neugier - Maxikid 09.03.22, 12:01
- Re: @Ursel: Koch-neugier - DK-Ursel 08.03.22, 14:22