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Geschrieben von .Anna. am 23.07.2013, 17:53 Uhr

Tomate Mozarella fehlt irgendwas?

Hallo Verona,

es kann an der Reihenfolge liegen : Das zuerst draufgegebene Öl kann verhindern, dass Geschmack vom Balsamico an die Tomaten und den Mozzarella kommt.

Wenn du es aber insgesamt lieber würziger magst, probieren doch ein "Dressing" aus Olivenöl, Balsamico mit einem Klecks Pesto aus.

Salz und Pfeffer sind natürlich auch wichtig.

Gruß Anna

 
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von lotte03 18.04.2013

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Stichworte: Tomate Mozarella, Mozarella Tomate

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