Tofu

hallo,

wenn es ein ungeräuchertes tofustück ist, kannst du z. b. folgendes daraus machen:

in scheiben schneiden, wie schnitzel panieren und braten.

in würfel schneiden und anbraten, gemüse dazu, schmoren, mit passierten tomaten ablöschen, mit reis oder nudeln mischen

in würfel schneiden, anbraten, kräftig würzen und mit salat mischen. da paßt alles, z. b. blattsalat, gurke, tomate, mais, bohnen usw.

wie bolognese-sauce machen, also ganz fein hacken, mit zwiebeln etc. anbraten...

braten und als suppeneinlage verwenden usw. usw.

claudi