hallo, ich habe Tofu geschenkt bekommen. Habe es aber bisher noch nie verwendet. Kennt Ihr Rezeptew mit Tofu ? Wie und wozu ißt man Tofu ? Vielen Dank ! VG Jo
Mitglied inaktiv - 09.09.2008, 07:20
Thema: Tofu
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hallo, wenn es ein ungeräuchertes tofustück ist, kannst du z. b. folgendes daraus machen: in scheiben schneiden, wie schnitzel panieren und braten. in würfel schneiden und anbraten, gemüse dazu, schmoren, mit passierten tomaten ablöschen, mit reis oder nudeln mischen in würfel schneiden, anbraten, kräftig würzen und mit salat mischen. da paßt alles, z. b. blattsalat, gurke, tomate, mais, bohnen usw. wie bolognese-sauce machen, also ganz fein hacken, mit zwiebeln etc. anbraten... braten und als suppeneinlage verwenden usw. usw. claudi
Mitglied inaktiv - 09.09.2008, 07:27
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Hallo, vielen Dank, Es ist in einer eingelegten Flüssigkeit im Glas, also ungeräuchert. VG Jo
Mitglied inaktiv - 09.09.2008, 07:32