zurück| Geschrieben von Myra am 30.11.2009, 22:16 Uhr |
suche sündig schokoladiges Schokokuchen Rezept
Ich bin auf der Suche nach einem Rezept für saftigen Schokokuchen mit Schokolade (nicht Kakaopulver). Kalorienzahl völlig egal.
Allerdings soll das Werk keine Torte sein, keine Creme und auch kein Obst enthalten. Es soll ein richtig guter Teig mit viel Schoki sein, von mir aus ein gutes Topping haben. Dieses soll aber nicht das Zentrum des Kuchens sein, sondern der Teig.
Mein Gaumen, meine Gäste und unsere Hüften werden es euch danken.
Beitrag beantwortenRe: suche sündig schokoladiges Schokokuchen Rezept
Antwort von claudi700 am 30.11.2009, 22:20 Uhr
in dem fall würde ich eine tarte au chocolat machen. kaum mehl, viel gute schokolade. wäre das was? wenn ja, schicke ich dir ein rezept.
claudia
Re: suche sündig schokoladiges Schokokuchen Rezept
Antwort von lilatiger74 am 30.11.2009, 22:22 Uhr
Hier mal ein Rezept, dass meine Schoko-Gelüste 100%ig befriedigt *g*. Sind eigentlich Muffins, aber man den Teig sicher auch in einer Spring- oder Kastenform backen. Bestimmt auch ohne die Bounties sehr schmackhaft...
http://www.chefkoch.de/rezepte/433031134551731/Bounty-Muffins.html
Claudi
Antwort von Myra am 30.11.2009, 22:27 Uhr
Dein Vorschlag klingt gut.
Würde gern das Rezept haben.
Ganz herzliche Grüße
Myra
Re: ich rühre zerlassene Schoko in den Kuchenteig
Antwort von mini99 am 01.12.2009, 9:12 Uhr
Hallo!
Ich mache meistens einen normalen Becherkuchen mit Kakao und rühre dann zerlassene Kochschokolade in den Teig. Becher ist bei mir immer eine große Kaffeetasse ca. 300 ml.
1/2 Becher Zucker
1/2 Becher zerlassene Butter
schaumig rühren dann
3 Eier dazu rühren dann
1 Becher Mehl
1 Becher (ebenfalls große Tasse, Joghurt od. Rahm (soviel, dass die Masse am Schluss schön cremig ist)
1 Becher geriebene Haselnüsse (oder Wahlnüsse)
1/2 Becher Kakao
Backpulver
Vanillezucker dazu und gut mischen.
Dann in eine eingefettete Kastenform geben und oben zerlassene Schokolade einfliesen lassen. Nur ein bißchen einrühren und bei ca. 170 Grad ca. 45 Minuten backen.
Dann mit zerlassener Schokolade überziehen.
LG
Traude
Hi Myra,
Antwort von Hase67 am 01.12.2009, 9:14 Uhr
... diese Anfrage schreit ja geradezu nach diesem Kuchen, der passenderweise "Death by chocolate" heißt:
http://www.usa-kulinarisch.de/cgi-bin/rezepte.cgi?RezeptNr=639
LG
Nicole
Re: suche sündig schokoladiges Schokokuchen Rezept
Antwort von Foreignmother am 01.12.2009, 16:41 Uhr
Moelleux au chocolat.
Sollte man warm essen, ist definitiv fuer die Hueften:
200g Butter und
200g Schokolade (mind 70% Kakao)
gemeinsam im Wasserbad schmelzen
100g Zucker einruehren und aufloesen
nacheinander 5 Eier einzeln in die Schokomasse geben und einruehren (mit Schneebesen)
1 1/2 EL Mehl einruehren.
Das ganze in eine kleine Flankuchenform und bei 190C 20-22 Minuten backen. Der Kuchen muss noch etwas wabbern. Warm essen, am besten mit fluessiger Sahne (da wird's auch dem Bauch nimmer kalt)
Gruss
FM
Ähnliche Beiträge im Forum Kochen & Backen:
Französicher Schokokuchen...kennt den jemand??
Ich habe letztens im TV bei Galileo den französichen "Pudding" gesehen. Dabei werden aber keine Mengenangaben gemacht. Ich habs mir online angeschaut und durchgesucht bei Prosieben, aber nichts genaues gefunden. Es ist ein Schokokuchen, der innen noch weich bzw flüssig ...
von pianopi 15.11.2009
Stichwort: Schokokuchen
Brauche Hilfe beim Schokokuchen
Hallo zusammen! Brauche Eure Hilfe, was Mengenangaben betrifft. Habe ein Rezept wie folgt: 250 Gramm Butter 3 EL Kakaopulver 2 Tassen Zucker 1/2 Tasse Wasser 2 Tassen Mehl 1 Pck. Vanillinzucker 1 Pck. Backpulver. So, nun bin ih mit den "Tassen" etwas überfordert. ...
von Kiwimama 16.07.2009
Stichwort: Schokokuchen
Schokokuchen zum Dessert
Ich möchte bei Gelegenheit mal zum Dessert Schokokuchen machen. Ich meine so kleine Küchlein die noch warm sind und die Schoko innen noch etwas flüssig. Wer hat ein tolles Rezept dafür? Und würdet ihr noch was obstiges dazumachen? So Richtung Grüze oder eventuell eine ...
von DieTwins.Tina 23.01.2009
Stichwort: Schokokuchen
Schokokuchen
Hallo! Habe mit der Suchfunktion ein Rezept für einen Schokokuchen (Rührteig in Springform), ich glaube von Claudi, gefunden.. Meine Frage: Kann ich dafür auch Weihnachtsschokolade, also Vollmilch mit Füllung, nehmen oder wird das nichts? Muss es "reine" Schokolade ...
von Michi5 18.12.2008
Stichwort: Schokokuchen
Schokokuchen-Rezept....Hiiilfeee...
Hallo Ihr Lieben, wir alle lieben Schoko-Kuchen, aber ich mache immer nur den selben aus 200g Butter 250g Zucker 25g Mehl Backpulver, Vanille etwas Milch oder Amaretto... So langsam langweilt das. Hat jemand ein leckeres Rezept auf Lager? Wäre euch sooo ...
von simsa 22.04.2008
Stichworte: Schokokuchen, Rezept
dringend ! flüssiger Schokokuchen
hallo, meine Schwester hat morgen geburtstag und sie liebt den flüssigen schokoladenkuchen mit Vanillesoße oder vanilleeis. Jetzt hab ich keine kleinen Förmchen dazu und hab angst,dass das in einer ganz normalen kuchenform nicht klappt. ???? Was sind die i tüpfelchen beim ...
von muckelino 29.01.2008
Stichwort: Schokokuchen
Pizzateig..
Buttercreme geronnen:-(
Puddingkekse mit erdbeerpudding-wer hats probiert
Suche rezepte wie ich dosenthunfisch verarbeiten kann ;)
Hat jemand eine idee was man mit Butterkeksen machen kann...
Nudelholz
Was ist Creme double oder womit ersetze ich sie???
Her mit dem rezept für die besten schokocrossies!
Was mach ich mit übrig gebliebenen Eiweiß?
