Suche Rezepte für fettarme Gerichte

Hallo zusammen,

ich habe ein Problem: Mein Männe hat einen ziemlich empfindlichen Magen und verträgt schweres Essen nicht (liebt es aber). Vor allem von fettem Essen bekommt er tierische Magenschmerzen. Also versuche ich, relativ fettarm zu kochen, mir gehen aber langsam die Ideen aus. Ich habe das Gefühl, es gibt immer das Gleiche. Habt ihr vllt. ein paar schöne Rezepte für mich (gern auch mit Fleisch, das liebt er auch)? Ach ja, allzu viele Gewürze verträgt er auch nicht....

Danke schonmal und liebe Grüße,
die Butter-Sahne-Creme fraiche-und-Creme double liebende yorokobi