Suche Kochideen

die kartoffeln schälen in kleine würfel schneiden. butterschmalz oder margarine in einer beschichteten pfanne erhitzen und die kartoffelwürfel rein. in einem topf die möhren,erbsen und den mais garkochen.
wenn die kartoffelwürfel fertig sind das gemüse hinzugeben einmal schwenken und dann würzen. dann 2-3 eier verquirlen und über die kartoffel gemüse masse geben,deckel drauf und bei geringer temperatur stocken lassen.

mache ich öfters.

lg,jacky