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Geschrieben von strohga am 29.12.2012, 21:09 Uhr

suche Apfelkuchenrezept

mit gekochten Äpfeln die mit zucker und Zimt irgendwie kleingewürfelt sind???????? kann mir jemand helfen?

 
2 Antworten:

Re: suche Apfelkuchenrezept

Antwort von Minimaus2 am 29.12.2012, 21:19 Uhr

Hallo!

Sowas?:

Mürbeteig aus 150g Weizenmehl
1Msp. Backpulver
100g Zucker
1 Vanillezucker
1Prise Salz
1 Ei
100g Margarine oder Butter

2-3 des Teiges als Boden in Springform geben, 10-12 Minuten bei 200-220 Grad vorbacken. Auskühlen lassen.
Restlichen Teig als Rand andrücken.

1,5 kg Äpfel schälen, entkernen, in kleine Stücke schneiden.
Mit
75g Zucker
1 Msp. Zimt
75g Butter
unter Rühren leicht dünsten, abkühlen lassen und auf den vorgebackenen Boden streichen.

Aus
150g Mehl
100g Zucker
1 Vanillezucker
100g Butter

Streusel herstellen und darüber geben.

Ober-Unterhitze bei 200-220 Grad ca. 40 Minuten backen.

LG

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Re: suche Apfelkuchenrezept

Antwort von strohga am 30.12.2012, 16:28 Uhr

jaaaaaaaaaaaaaaaaa supi, danke dir:-)

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