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Geschrieben von Framboise am 28.12.2012, 10:10 Uhr

Mögt ihr Berliner bzw Krapfen?

Ich mag die nicht. Ich würde es toll finden, stattdessen einfach Schokoküsse in verschiedensten Sorten zu haben. Das wäre eine Idee für alle, die keine Krapfen mögen ;)

Seht nur, wie appetitlich:

http://www.youtube.com/watch?v=8N1vSiQaOWk

 
6 Antworten:

Re: Mögt ihr Berliner bzw Krapfen?

Antwort von Tess@ am 28.12.2012, 12:12 Uhr

Ich liiiiiiebe berliner

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Re: Mögt ihr Berliner bzw Krapfen?

Antwort von NICOSI am 28.12.2012, 12:29 Uhr

ich mag Berliner auch, am liebsten mit anderen Füllungen als der üblichen. Bei uns gibts leckere Nougatberliner, Eierlikörberliner, oder Schwarzwälder Kirsch Berliner.

aber Quarkbällchen oder Apfelküchle oder Fasnetsküchle mag ich auch sehr gerne und gibts bei uns auch schonmal an Silvester.

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Re: Mögt ihr Berliner bzw Krapfen?

Antwort von DanaSchmied am 28.12.2012, 13:44 Uhr

ich mag die krapfen oder pfannkuchen auch. hier in österreich sind sie immer nur mit marillenmarmelade gefüllt u mit staubzucker drauf. in meiner heimat sachsen kenn ich sie mit erdbeermarmelade u normalen zucker drauf, aber auch mit eierlikörfüllung, und senffüllung als scherz zu fasching.
quarkkrapfen vom weihnachtsmarkt sind auch voll lecker, hab ich selbst auch schon mal gemacht, aber der teig war etwas zu gummiartig.

vielleicht hat jemand ein leckeres rezept??

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Re: Mögt ihr Berliner bzw Krapfen?

Antwort von Framboise am 28.12.2012, 17:37 Uhr

ich muss gestehen, dass ich nie andere Füllungen probiert habe! Vielleicht sollte ich es dieses Jahr mal versuchen!

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Re: Mögt ihr Berliner bzw Krapfen?

Antwort von kanja am 28.12.2012, 20:15 Uhr

Ich mag die, aber nicht alle Sorten. Diese wahnsinnige Sortenvielfalt der letzten Jahre ist mir fast zu viel.

Allerdings war ich die letzten zwei Jahre süchtig nach den Krapfen mit Nougatfüllung und mit Nussstreuseln oben drauf vom Bäcker meines Vertrauens.
Ich esse die eben bis die Faschingszeit zuende ist, auch nicht täglich, und dann ist es wieder gut.

lg Anja

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Re: Mögt ihr Berliner bzw Krapfen?

Antwort von lilatiger74 am 29.12.2012, 21:31 Uhr

Ich esse die schon ab und an mal ganz gerne, und zu Silvester sind die ein Muss. Ich mag die "klassischen" Varianten mit Pflaumenmus oder Johannisbeergelee, aber hier gibt's zu Silvester und Fasching auch ganz leckere mit Eierlikör- oder (noch besser) Baileys-Füllung *yummy*.

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