zurück| Geschrieben von Caro32 am 21.04.2012, 17:06 Uhr |
Spargelsuppe
Hallo,
Ich hab vom Mittag noch etwas Spargel und Kartoffeln übrig und das Spargelwasser hab ich auch noch...kann ich daraus irgendwie ne Suppe machen? Wenn ja, wie? :-)
Danke schonmal...:-)
LG, Caro
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Re: Spargelsuppe
Antwort von claudi700 am 21.04.2012, 21:45 Uhr
spargelwasser aufkochen, spargelstücke rein, etwas gemüsebrüh-pulver dazu. köcheln, pürieren, schuss sahne rein, mit einem ei legieren. salz, pfeffer, etwas kerbel. kartoffeln als einlage rein.
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