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von lara-mari  am 16.06.2011, 14:14 Uhr

so...anregungen bitte...essen ohne kohlenhydrate

ich komm grad von der muki-kur und hab da an nem ernährungsprogramm teilgenommen, bei dem nur wenige kohlenhydrate gegessen werden, dadurch hab ich in drei wochen 4 kilo verloren. würde gern ein bissel daheim damit weitermachen...aber ich bin so ahnungslos und unkreativ was kohlenhydratarme kost angeht.
hat jemand rezepte oder sowas für mich?

 
16 Antworten:

Re: so...anregungen bitte...essen ohne kohlenhydrate

Antwort von kuechenchefin am 16.06.2011, 14:29 Uhr

http://www.kochmeister.com/s/ohne+Kohlenhydrate

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Re: so...anregungen bitte...essen ohne kohlenhydrate

Antwort von Fredda am 16.06.2011, 14:44 Uhr

Na, was hast du denn in den 3 Wochen gegessen? Da könntest du dich ja dran entlanghangeln... Mein Favorit sind Salate, eventuell mit einem Stück Fleisch dazu oder überbackenes Gemüse.

Lg

Fredda

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Re: an die chefin

Antwort von Maiglöckchen81 am 16.06.2011, 15:15 Uhr

du dummbatz!
dein link ist fürn a...
gleich das erste rezept ist mit kartoffeln
jetzt meine frage an dich:
weißt du was kohlenhydrate sind?
wenn das deine diät ist (also speisen aus diesen 74 rezepten) dann wirst du ewig fett bleiben.

ich verstehe nicht, wie man (werner) links hier einstellt oder sich die mühe macht das abtippt, ohne die rezepte auch nur einmal nachgekocht zu haben

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Re: so...anregungen bitte...essen ohne kohlenhydrate

Antwort von kiki-oliver am 16.06.2011, 16:07 Uhr

wie wäre es mit einem trennkostbuch? ich mache derzeit sis und darf abends auch keine kohlenhydrate essen, nach ner zeit wird´s abends langweilig, denn ewig salat mit käse oder stück fleisch. aber es geht vorran.
du könntest abends fisch/fleisch mit gemüse essen oder mit salat. blumenkohlsuppe, sauerkrautsuppe, gemüsesuppe alles ohne (bzw. mit ganz wenig) kohlenhydrate. die stehen in meinem rezeptebuch von sis.

lg kiki

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Re: so...anregungen bitte...essen ohne kohlenhydrate

Antwort von kleine_fee am 16.06.2011, 16:52 Uhr

sis und trennkoch eiweiße sind leider nicht identisch. dachte ich damals auch aber was für die trennkost manchmal eiweiß ist,wird bei sis als kohlenhydrat gesehen. nicht alles aber vieles.

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Re: Maiglöckchen

Antwort von kuechenchefin am 16.06.2011, 20:31 Uhr

was meinst du wohl warum dieses rezept nicht unterstrichen ist. du solltest dich erst mal über die benutzung solcher seiten informieren.

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Re: so...anregungen bitte...essen ohne kohlenhydrate

Antwort von Patti1977 am 16.06.2011, 20:38 Uhr

wir essen viel salat und dazu hühnchenbrust oder rinderfilet. das hähnchenbrustfilet legen wir immer anders ein (mal asiatisch, mal mit paparikapulver und knoblauch, mal mit tomatenmark dazu etc.). gemüsesuppen (keine kartoffeln rein), zucchinigemüse (zucchini mit pilzen, lauch, zwiebeln, knoblauch, paprika andünsten, mit wasser und etwas fondor, curry, paprikapulver, pfeffer abschmecken und fertig). da tue ich auf eine große pfanne auch mal 2-3 kartoffeln rein.

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Re: so...anregungen bitte...essen ohne kohlenhydrate

Antwort von Merry am 16.06.2011, 21:01 Uhr

Huhu
schau mal hier
da findest Du jede Menge Anregungen:
http://www.chefkoch.de/forum/2,50,341569/SIS-Wochenthema-Abendessen -35-Woche.html
LG Merry

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Quatsch, Eiweiss ist Eiweiss...

Antwort von MM am 16.06.2011, 22:24 Uhr

... und Kohlenhydrate sind Kohlenhydrate, das ist klar biochemisch definiert und keine Auslegungsfrage. Aber es kann sein, dass die Auslegung dessen, welche Nahrungsmittel in welche Gruppe gehören, verschieden ist - u.a. da es eben recht viele gibt, wo beides drin ist... Eine "reine" Trennung ist einfach teilweise etwas illusorisch und "künstlich".

Z.B. Joghurt - da denken viele, klar Eiweiss. Ist es aber nicht, denn er hat ungefähr gleich viel Eiweiss wie KH (cca. 3,5-4 %). Ist also in der Hinsicht eher "neutral".. - nur als Beispiel.

Ausserdem kann man Eiweiss noch in tierisches (aus Fleisch, Eiern und Milchprodkuten) und pflanzliches unterteilen. Das tierische ist "hochwertiger" da quasi komplett (alle Aminosäuren=Bausteine drin), aber trotzdem, beides ist Eiweiss (und kein KH).

Aber ich denke, hier ist es egal - die Fragestellerin möchte einfach Rezepte, wo keine/kaum KH drin sind (was zum Abnehmen nicht schlecht ist, da man dem Körper v.a. abends einfach nicht mehr so viel Brennstoff liefert und er dann an die Fettreserven ran muss) und eher Eiweiss.

Das ist eine gute Frage, finde ich - denn in vielem, was man so kocht, ist halt Reis, Nudeln, Kartoffeln usw. (jeweils mit Gemüse zusammen) drin.

Die oben erwähnten Gemüsesuppen finde ich eine gute Idee, oder z.B. Fetakäse (oder etwas in der Art, evtl. fettärmere Variante?) mit Tomaten überbacken. Überhaupt verschiedene Arten Gemüse mit Käse überbacken...

Bin gespannt, ob noch Tipps kommen. Wobei ich mache kein wirkliches SiS, habe jetzt nur eine Zeitlang die KH abends eingeschränkt, um ein paar angefressene Pölsterchen loszuwerden...

"Trennkost" (also nie kombinieren dürfen, nicht wie bei SiS nur abends die KH einschränken/weglassen)) finde ich kein sinnvolles Konzept.

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Re: Maiglöckchen

Antwort von Maiglöckchen81 am 16.06.2011, 22:47 Uhr

was ist nicht unterstrichen?????
alle rezepte sind unterstrichen, weil man die anklicken kann!
ich denke, dass du über die benutzung solcher seiten keine ahnung hast!

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kennst du die LOGI methode??

Antwort von pialein22 am 17.06.2011, 10:16 Uhr

ist nicht ganz ohne kohlenhydrate aber nach einer ernährungspyramide wo kohlenhydrate ganz oben stehen da man ja schweine die wie wir allesfresser sind auch mit kh mästet..
kannst mal schaun googeln oder es gibt tolle bücher von.
wie meine vorrednerinnen sagten salata mit huhn etc sind toll
sonst fällt mir ein..naturjoghurt mit früchten, lachs mit spinat , und wenn kohlenhydrat dann vollkorn wie vollkornnudeln, würde auch evt keinen weisen zucker sondern rohrzucker nehmen

viel Glück und lg

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Re: Maiglöckchen

Antwort von kuechenchefin am 17.06.2011, 16:09 Uhr

das erste rezept , das mit den kartoffeln ist nicht unterstrichen. lerne erst mal die benutzung solcher seiten dann rede mit.

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@Wernerchef

Antwort von Himbaer am 17.06.2011, 16:45 Uhr

Öhm, bei mir ist auch jedes Rezept unterstrichen, mal abgesehen davon steht in jedem zweitem Rezept (mal grob überschlagen) irgendwas mit Kartoffel oder Brot schon in den ersten Sätzen.
Anscheind bin ich für die Seite auch zu doof oder nicht Werner genug....

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Re: @Himbaer

Antwort von Maiglöckchen81 am 17.06.2011, 22:03 Uhr

du darfst auch nicht mitreden! SIE ist die chefin der linkkopierer! und NUR SIE kennt sich aus!



ich habe es aufgegeben
die ist mir zu blöd

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Re: kennst du die LOGI methode??

Antwort von kikipt am 18.06.2011, 18:41 Uhr

http://www.logi-methode.de/

incl. super tollem forum :)

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@Maiglöckchen

Antwort von Himbaer am 19.06.2011, 15:31 Uhr


Oh man selbst das zu erkennen bin ich zu blöd....

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