Geschrieben von Katze am 05.10.2008, 19:13 Uhr |
Skandinavische Küche?
Hallo,
wer kann mir landestypische skandinavische Rezepte (Essen und Getränke) nennen? Ich muss ein mehrgängiges skandinavisches Menü zubereiten und benötige noch Ideen.
Vielen Dank.
katze
Re: Skandinavische Küche?
Antwort von claudi700 am 05.10.2008, 19:20 Uhr
hallo,
da fallen mir spontan die ikea-gerichte ein *gg*
neben köttbullar, salat mit shrimps und/oder lachs gäbe es da noch
lachssuppe
gegrillter hering mit sahnekartoffeln
lachspfanne mit lauch
lachsklößchen
mandeltorte
schwedischer apfelkuchen
zimtschnecken
pfefferkuchen
bzgl. getränke fällt mir grad nur glögg ein (eine art skandinavischer glühwein/punsch...)
claudi