Geschrieben von Lian am 05.11.2012, 16:49 Uhr |
Schweinefilet/-Lende
In ca. 3cm breite Scheiben schneiden, scharf anbraten. Dann in Auflaufform legen, pfeffern, salzen und Parmesan drüber hobeln. Nochmal in den Ofen und fertig garen. Dazu passt Kartoffelpüree und Möhren-Orangen-Gemüse (Möhren mit Orangenschale + Saft, wer mag auch noch mit Cointreau und Safran).
Liebe Grüße
Lian
- Schweinefilet/-Lende - lilatiger74 05.11.12, 14:27
- Re: Schweinefilet/-Lende - claudi700 05.11.12, 14:42
- Re: Schweinefilet/-Lende - Lian 05.11.12, 16:49
- Re: Schweinefilet/-Lende - pothi 05.11.12, 23:59
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