Salatrezepte gesucht

Hallo,

wollen Ostersonntag und Ostermontag grillen und ich möchte gerne mal andere Salate machen als den klassischen Kartoffel- und Nudelsalat bzw. der typische gemischte Salat (Blattsalat, Tomate, Gurke, Paprika, Mais)

wer hat denn ideen? Sollten nicht zu große Schüsseln sein, sind nur 4 Peronen, wovon 2 wenig Salat nur essen.

LG Britta