Geschrieben von Marlinchen am 20.04.2010, 22:14 Uhr

SUCHE ein Rezept für Haferflockenkekse/-Thaler

Meine Tochter steht voll auf die Teile.Hat jemand ein tolles Rezept für mich?
vielen Dank schonmal susanne

2 Antworten:

Re: SUCHE ein Rezept für Haferflockenkekse/-Thaler

Antwort von claudi700 am 21.04.2010, 7:55 Uhr

haferflockenkekse:

125 g margarine
250 g haferflocken
1 pck. vanillezucker
80 g zucker (brauner zucker kommt hier noch besser!)
1/2 tl backpulver
2 el mehl
1 prise zimt
1 ei

die margarine in einen topf geben und schmelzen, haferflocken unterrühren, ein paar minuten ruhen lassen. ei, vanillezucker und zucker schaumig schlagen. zimt rein, mehl und backpulver langsam unterrühren. die haferflockenmasse unterheben. mit 2 teelöffel kleine häufchen auf ein mit backpapier belegtes blech geben, bei 180 grad goldgelb backen (ca. 12 - 15 minuten).

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Vielen Dank,werde ich morgen gleich testen

Antwort von Marlinchen am 21.04.2010, 22:05 Uhr

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