Rezept für Thunfischaufstrich

Thunfisch im eigenen Saft
Zitronensaft
Creme fraiche (oder eben Quark)

zusammen mixen. Danach mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken oder auch den Pfeffer erst oben auf die Thunfischcreme auf dem Brot drauf.

Zwiebeln wuerde ich auch nicht reinmischen, sondern getrennt mit der Thunfischcreme auf's Brot geben. Am besten Baguette, darunter Eisbergsalat.

Gruss
FM