zurück| Geschrieben von carla72 am 14.01.2011, 15:40 Uhr |
Kuchen für die Kollegen
Ich wollte fürs Büro Kuchen backen. Ich kann einen schönen Kirschstreuselkuchen, aber sonst fällt mir nichts ein.
Hat jemand eine Idee für einen Kuchen, den man gut transportieren kann, idealerweise schon am Tag vorher vorzubereiten?
LG, carla72
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Re: Kuchen für die Kollegen
Antwort von Birgit22 am 14.01.2011, 16:34 Uhr
Käsekuchen....wird im allgemeinen immer sehr gerne gegessen.
Buttermilchkuchen.....sehr einfach herzustellen
Schokokuchen.......wäre bei uns in 5 Minuten verspeist
Re: Kuchen für die Kollegen
Antwort von Patti1977 am 14.01.2011, 16:36 Uhr
ich hab rezept für schokoladenkuchen gefunden, genial. aber noch warm aus der form nehmen und wenn er kalt ist, kann man ring wieder drum machen. und für große springform von 26 oder 28 cm die doppelte menge nehmen:
http://www.chefkoch.de/rezepte/1187661224683847/Schokoladenkuchen-suesse-Suende-mal-ganz-zart.html
ich hab eine schokoladendecke aus normaler schokolade und kuvertüre gemacht. erst dunkle geschmolzene drauf und dann helle obendrüber und ineinanderlaufen lassen.
lg
Re: Kuchen für die Kollegen
Antwort von claudi700 am 14.01.2011, 16:38 Uhr
käsekuchen oder käsesahne-torte
marmorkuchen, orangen- oder zitronenkuchen
nussecken
apfelkuchen vom blech oder aus der springform
vanillemuffins
sandkuchen
hefe-mohn-zopf
schokokuchen (death by chocolate *g*)
tarte au chocolat
mandarinen-schmand-kuchen
Re: Kuchen für die Kollegen
Antwort von kruemel-inside am 14.01.2011, 16:43 Uhr
Einfach in der Zubereitung und bei meinem Mann auf Arbeit sind 3 Bleche immer innerhalb kürzester Zeit leer: Schmandkuchen.
Mache dann immer verschiedene Obstsorten auf die Bleche (z. B. eins mit Kirschen, eins mit Mandarinen und Kokosraspeln zusätzlich im Teig, eins mit Apfel und etwas Zimt oben rauf ist auch lecker).
Da kannst du super variieren, mit Pfirsichen und gemischten Beeren habe ich den auch schon gebacken. Schokostücke hatte ich auch schonmal mit im Teig.
Der Kuchen schmeckt auch noch am nächsten und übernächsten Tag und lässt sich gut aus der Hand essen. Ich schneide den immer schon Zuhause in Stücke vor und stapel die dann in einer Tortenform oder so einer Blechkuchentrage.
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