zurück| Geschrieben von schildi am 01.07.2011, 14:01 Uhr |
Quarkteig Hilfe schnell....
.. bin gerade dabei einen Gemüsekuchen mit Quarkteig zu machen, jetzt ist der Teig so fest dass ich ihn gar nicht in die Form bekommen.
200 gr. Mehl, 2 P. Backpulver, 1/2 Teel. Salz, 5 Eßl Öl , 125 gr. Quark
was ist falsch, ich komme nicht weiter
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Re: Quarkteig Hilfe schnell....
Antwort von streepie am 01.07.2011, 14:02 Uhr
Mach ein bisschen Wasser dran
LG
Connie
Re: Quarkteig Hilfe schnell....
Antwort von claudi700 am 01.07.2011, 14:04 Uhr
zu viel backpulver und ein bissl zu viel mehl. gib ein wenig öl und milch dazu, kein wasser.
Re: Quarkteig Hilfe schnell....
Antwort von schildi am 01.07.2011, 14:09 Uhr
er kleb jetzt ich denke noch mehl dazu vielleicht zu viel milch dazugegeben
am liebsten würde ich ihn aus dem fenster werfen, wenn ich nicht das gemüse schon gedünstet hätte
Juchhu
Antwort von schildi am 01.07.2011, 14:13 Uhr
Ein bisschen mehl dazu, ein geschmeidiger Teig ist da, vielen dank an alle.
In einer Stunde mach ich eine Runde Gemüsekuchen raus.
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