zurück| Geschrieben von maus07 am 29.06.2011, 14:40 Uhr |
nochmal Kuchenfrage
Hallo,
da sich unsere Pläne nun doch etwas geändert haben, habe ich nochmal zwei Fragen zu Kokos-Buttermilch-Kuchen und einem im Original Birnenblechkuchen.
1. Habe hier ein Originalrezept (Teig hauptächlich aus Dinkelmehl, Butter, Jogurt, Zucker, Haferflocken), rein kommen Birnen. Die kann ich doch sicher durch Äpfel ersetzten, denn die habe ich noch reichlich da?
2. Muss einen Kokos-Buttermilch-Kuchen und den oben genannten nun Apfelkuchen für Samstag nachmittag backen zum Mitbringen. Da wir aber schon Freitag mittag verreisen, habe ich Freitag vormittag nur Zeit zum Backen für einen Kuchen. Welchen davon kann ich den schon am Donnerstag abend backen?
Vielen Dank für eure Hilfe
lg
maus07
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Re: nochmal Kuchenfrage
Antwort von claudi700 am 29.06.2011, 14:44 Uhr
1. ja
2. den apfelkuchen
mit umluft könntest du auch beide gleichzeitig backen, in der zubereitung sind die eigentlich recht flott gemacht.
lg
claudia
Re: nochmal Kuchenfrage
Antwort von maus07 am 29.06.2011, 15:10 Uhr
... habe leider kein Umluft in meinem Herd.
Danke dir für deine Hilfe.....
