Geschrieben von nagchampa am 10.06.2007, 21:24 Uhr |
Quark statt Joghurt in Muffins?
Halloho ihr begnadeten MuffinBäckerinnen,
In Muffinsgrundrezept kommt Joghurt rein. Kann ich statt dessen auch Quark nehmen? Wirds dann auch so luftig und lecker oder geh ich doch schnell morgen früh lieber Joghurt kaufen?
Danke
Suse
Re: Quark statt Joghurt in Muffins?
Antwort von Myra am 10.06.2007, 21:43 Uhr
Ich würd lieber Joghurt nehmen. Quark ist so "schwer". Aber ich bin keine begnadete Muffinbäckerin, sondern eher eine seltene Muffinbäckerin. Ich rate es dir nur aus Gefühl heraus. Mach aus dem Quark lieber was anderes.
Myra