Oh Gott brauche schnell ne leichte Rezeptidee - noch eine

Koche ich derzeit gerne und ist leicht: Huehnchen (oder auch Crevetten) chinesisch. Im Wok (oder einer grossen Pfanne) Sesamoel erhitzen, Huehnchenteile oder Crevetten anbraten, Gemuese nach Wahl (in duenne Scheiben geschnitten) mit anbraten, mit Sojasauce (nehme gerne die dunkle) wuerzen (kannst auch mit Pflaumenwein abloeschen und dann wuerzen), noch etwas ziehen lassen, damit die Huehchenteile/Crevetten durch sind. Fertig. Man kann die Mischung Fleisch/Fisch - Gemuese beliebig gestalten und da das Gemuese noch bissfest ist, gibt es auch schoene Farbeffekte, z.B. Moehren, Paprika, Fruehlingszwiebel, Pilze...

Gruss
FM