muß mich mal kurz freuen :-)

Hallo,

ich hatte mich neulich mal ausweinen müssen, weil meine Steaks so völlig mißraten waren.
Heute hab ich mich (alleine, damit mein armer Mann das nicht wieder ausbaden muß) wieder an ein Steak getraut. Von jeder Seite 2 Min gebraten, auf die Seite gestellt und siehe da: es war zart und innen saftig

Jetzt muß ich nur noch den Dreh beim Gulaschschmoren rauskriegen, dann bin ich quasi wunschlos glücklich.

Sorry, mußte grad mal sein *strahl*

LG, Sabine