meinst du 'laxem'?

guck mal hier:
http://de.wikipedia.org/wiki/Latwerge

laxem hat meine oma immer aus pflaumen gekocht, ein sehr zaehes mus, das wirklich stundenlang auf dem herd stand. hinterher roch das ganze haus aromatisch suesslich. was habe ich das zeug geliebt!

und dieser laxem war wirklich dunkelstbraun.

aber wenn du z.b. aachener pfluemli kaufst, das ist doch genauso dunkelbraun...

bei meinem einzigen versuch selbst pflaumenmus zu kochen war das ergebnis allerdings auch irgendwie roetlich. ich schaetze mal, ich hab es nicht lang genug auf dem herd gelassen...

lg, martina